2025年商业零售厘革浪潮下，百联股份与凯时官方娱乐咨询商业零售事业部再次携手深度合作，通过一系列探索与培训增强人才作育 。10月16日至17日，在为百联“飞鹏”人才定制的内训中，凯时官方娱乐咨询资深合资人、凯时官方娱乐咨询商业零售事业部总司理丁昀先生从趋势、理论、实践到组织能力等方面举行了系统输出，为百联提供破局计划和实战参考 。以下为培训英华内容摘录：
实体零售不但是商品售卖的场合，更是为消耗者赋能优美体验、提供便当、强化社交与家庭关系的主要空间 。零售企业的初心在于“陪同”——一连相识并影响消耗者，建设稳固而长期的关系 。
一 存量竞争的实质与价值锚点
中国零售行业自2016-2018年进入分水岭后，已周全迈入“提质、增效、抢焦点资源”的存量阶段，泛起两大焦点特征——线上流量盈利见顶，消耗资源加速向都会群焦点商圈集聚；消耗者需求从“物质知足”转向“优美生涯”，悦己型、社交型消耗场景需求激增 。
实体商业的破局要害在于回归三大价终：一是承载“赋能美与便当”的商品价值，以优质商品与高效服务知足消耗者基础需求；二是打造“创立社交陪同”的场景价值，通过多元业态组合构建家庭互动、挚友相聚的情绪空间；三是深耕“建设恒久毗连”的情绪价值，以一连的消耗者洞察与陪同式服务筑牢信任纽带 。
二 支持价值落地的三大焦点逻辑 消耗分层与代际理论：精准锚定价值需求
消耗分层决议商业定位精度：基础客群（人流）追求“便当与性价比”，焦点客群（会员）注重“品质与身份认同”，高价值客群（社群）聚焦“体验与情绪共识” 。
代际差别则进一步影响场景组合逻辑：90后、00后更偏好“美、康健、便当”的高频业态与新鲜体验；60后、70后则因消耗习惯沉淀，更倾向选择恒久信任的熟悉品牌，注重商品品质的稳固性与消耗场景的清静感 。
空间理论：打造“三维价值载体” 频次理论：构建全链路转化系统
需针对差别客群设计差别化策略：对基础客群（人流），通过性价比促销与人气活动刺激“占自制”激动连单，匹配其对价钱敏感、追求适用的需求；对焦点客群（会员），依托首店效应、会员专属权益及一连的品牌迭代，提升复购频次与消耗粘性，契合其对品牌认可度高、注重品质的偏好；对高价值客群（社群），则通过场景营造（如主题化社交空间、定制化体验活动）引发价值型连单，知足其对体验感、情绪共识的焦点诉求 。
三 从“小运营”到“大运营”的系统能力
运营不再局限于门店谋划，而是涵盖妄想、招商、人力、物业等全链条的“大运营”系统，强调：
隐形管理：通过智能化、后台化的物业机制，实现“不给别人添贫困”的高质量服务；
服务体验升级：运用“峰终定律”优化服务触点，打造令人影象深刻的消耗体验；
组织赋能：通过标准化手册、岗位培训、复盘机制，将隐性履历沉淀为显性知识，提升团队执行力与立异力 。
四 中层管理者实现从执行到谋划头脑的转变
企业的一连生长离不开坚实的组织能力支持 。实体零售行业的组织升级焦点在于推动中层管理者从“被动执行者”向“自动谋划者”转型，同时指导每一位零售人实现小我私家能力与视野的进阶 。
存量时代的实体商业竞争，实质上是价值创立能力的较量 。企业唯有将战略、营业与组织深度融合，才华在变局中修建一连增添的坚实基本 。零售的实质始终关乎于人，最终的指向正是与消耗者、与员工告竣更深条理的价值的共识与共生 。
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