作者：凯时官方娱乐品牌研究中心咨询师 王翠
“老字号”是我国对历史悠久、拥有世代相承的奇异工艺或谋划特色、取得社会普遍认同的企业或产品品牌的称呼。老字号的生长历史短则数十年 ，长则数百年 ，它们是历史变迁的纪录者 ，在一定水平上反应着一个都会的秘闻和文化 ，体现着中国人的百年科技与智慧。
然而老字号现在的生长却令人堪忧。许多承载影象的老字号面临极大的生涯压力 ，正在逐渐退出舞台、被人遗忘。据统计 ，被国家商务部认定的“中华老字号”仅剩一千多家 ，其中生长较量好的占比只有10%左右 ，不少老字号纷纷休业 ，“老而不大、老而不强、老而不新” ，缺乏焦点竞争力是其面临的普遍现状。有着150多年品牌历史的全聚德 ，一经作为北京烤鸭的代名词盛极一时 ，可是近年来业绩一连下滑 ，口碑大不如前 ，光线渐失。
究其缘故原由 ，许多老字号企业墨守陋习 ，缺乏立异 ，不可紧跟时代的生长和转变；没有对新时代的消耗群体、消耗看法及消耗习惯举行深入研究 ，一味恪守产品的古板特色 ，产品陈腐、品种简单 ，造成产品滞销 ，门庭萧条。同时许多老字号品牌定位禁绝确 ，撒播中重在宣传其“古板” ，缺乏时代色彩；重在宣传其“古老文化” ，拒绝现代文化的融入；导致品牌给人古板、陈腐的印象 ，不可吸引年轻一代消耗者的关注。
可是 ，也有一批老字号借助新手艺、新平台力量走在立异路上。有着近九十年历史的百雀羚营销广告多次刷屏；北京老字号稻香村与故宫开展跨界合作；五芳斋在杭州推出首家无人智慧餐厅；云南白药、回力、美加净等老字号也成为网红爆款。老字号并非没有出路 ，而是需要立异厘革 ，需要将古板和立异有用团结 ，使品牌重新焕爆发气 ，重回宽大消耗者的视野。
首先 ，老字号应该遗忘自己的年岁 ，时刻坚持年轻的心态。以90后、00后为焦点的消耗群体 ，对企业的“老”与“不老”不感兴趣 ，他们更在意体验、消耗情形等 ，这就需要老字号企业向年轻化生长 ，顺应新一代消耗者的需求 ，这样才有可能在品牌生长蹊径上拥有崭新的生命力。
其次 ，企业的谋划者应该时刻关注时代生长 ，起劲拥抱种种转变 ，在文化传承的基础上举行产品、服务、手艺、模式等各方面的立异。没有立异 ，再强势的老字号品牌也会走向衰落和镌汰 ，要让立异支持老字号企业一直向宿世长。
最后 ，老字号企业需要明确品牌定位 ，通过深入剖析企业历史及文化特征 ，深挖文化秘闻和品牌价值 ，并且与企业谋划有用团结；在品牌宣传历程中 ，撒播重点不应只放在“老”上 ，不是仅仅靠岁月和年岁去倚老卖老 ，而是要让消耗者真正明确品牌所履历的历史沉淀 ，产品所凝聚的品质及工艺 ，在文化、情绪、产品等多方面赢得消耗者的认可。
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